بارستا

نبذة عامة عن الوظيفة

نحن في مهارة القهوة located in جدة، المملكة العربية السعودية، نبحث عن بارستا محترف ومهتم بفن إعداد القهوة، يتمتع بمهارات عالية في تقديم تجارب قهوة استثنائية للعملاء. ستعمل ضمن فريق متخصص في بيئة عمل ديناميكية، حيث ستساهم في تعزيز سمعة الشركة كوجهة رائدة في صناعة القهوة في المنطقة. تتطلب هذه الوظيفة التزامًا عاليًا بالجودة والإبداع، بالإضافة إلى القدرة على تقديم خدمة عملاء ممتازة تلبي توقعات جمهور متنوع.

المسؤوليات الرئيسية

• إعداد القهوة: إعداد مختلف أنواع القهوة (مثل الإسبريسو، اللاتيه، الكابتشينو، وغيرها) وفقًا للمعايير العالمية، مع التركيز على جودة الطحن والضغط ودرجة الحرارة لتحقيق النكهة المثالية.
• إدارة المعدات: تشغيل وصيانة آلات القهوة والمعدات المرتبطة بها، بما في ذلك تنظيفها بشكل دوري لضمان سلامتها وكفاءتها.
• تقديم الخدمة: تقديم خدمة عملاء ممتازة من خلال التفاعل المهني مع العملاء، الاستماع إلى طلباتهم، وتقديم المشورة بشأن أفضل أنواع القهوة أو التركيبات التي تناسب أذواقهم.
• إبداعMenu: المساهمة في تطوير قائمة القهوة من خلال اقتراح تركيبات جديدة أو تحسينات على المنتجات الحالية، بما يتناسب مع اتجاهات السوق وتفضيلات العملاء.
• التدريب والمشاركة: المشاركة في تدريب الموظفين الجدد على تقنيات إعداد القهوة ومعايير الجودة، بالإضافة إلى تبادل المعرفة مع فريق العمل لتعزيز كفاءة الفريق ككل.
• التنظيم والإدارة: الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك ترتيب المكونات والمعدات، وإدارة المخزون لضمان عدم انقطاع المواد الأساسية.
• الالتزام بمعايير السلامة: الالتزام بجميع إجراءات السلامة والصحة المهنية المعمول بها، بما في ذلك استخدام معدات الحماية الشخصية عند الضرورة.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• الخبرة العملية: خبرة لا تقل عن عامين في مجال إعداد القهوة في بيئات احترافية مثل المقاهي أو المطاعم أو الفنادق.
• الشهادات: الحصول على شهادات معترف بها في صناعة القهوة (مثل SCA أو CQI) يعتبر ميزة تنافسية.
• المهارات الفنية: إتقان استخدام آلات الإسبريسو والمعدات الأخرى، بالإضافة إلى فهم عميق لأنواع الحبوب وطرق التحميص.
• المهارات الشخصية: القدرة على العمل تحت الضغط، مهارات تواصل قوية، وروح الفريق، بالإضافة إلى القدرة على التعامل مع العملاء بلباقة واحترافية.
• اللغة: إجادة اللغة العربية واللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة، مع القدرة على التواصل بفعالية مع العملاء من مختلف الجنسيات.

المزايا والعروض

نقدم لموظفي مهارة القهوة بيئة عمل محفزة وداعمة، بالإضافة إلى مجموعة من المزايا التي تشمل:

• رواتب تنافسية وفقًا للخبرة والمؤهلات.
• فرص التدريب والتطوير المهني المستمر.
• بيئة عمل نظيفة وآمنة مع التزام كامل بمعايير السلامة والصحة المهنية.
• فرص للتفاعل مع مجتمع محبي القهوة والمشاركة في الفعاليات ذات الصلة.
• مزايا اجتماعية تشمل التأمين الصحي وضمان اجتماعي.

لمحة عن الشركة

مهارة القهوة هي شركة رائدة في قطاع صناعة القهوة في المملكة العربية السعودية، تتميز باهتمامها البالغ بالجودة والإبداع في كل خطوة من خطوات إعداد القهوة. نعمل على تقديم تجارب قهوة فريدة تلبي أعلى المعايير الدولية، مع التركيز على استخدام حبوب قهوة مختارة بعناية وطرق تحميص متخصصة. تلتزم الشركة بتطوير مهارات فريقها من خلال برامج تدريبية مستمرة، مما يعزز مكانتها كوجهة مفضلة لعشاق القهوة في جدة والمنطقة.