فرص وظيفية: تقني مخبوزات (89429)

وصف الوظيفة

تسعى شركة المراعي، إحدى الشركات الرائدة في قطاع الأغذية في المملكة العربية السعودية، إلى التعاقد مع تقني مخبوزات مؤهل للانضمام إلى فريقها المتميز في موقع العمل. يُعد هذا المنصب فرصة مثالية للمحترفين الذين يمتلكون مهارات تقنية متقدمة في مجال صناعة المخبوزات ويرغبون في المساهمة في تطوير عمليات الإنتاج وضمان جودة المنتجات النهائية.

المسؤوليات الرئيسية

• الإشراف على عمليات الإنتاج: الإشراف على جميع مراحل إنتاج المخبوزات، بدءًا من تجهيز المواد الخام وحتى التعبئة النهائية، وضمان التزام العمليات بالمعايير الفنية والصحية المحددة.
• ضمان الجودة: تنفيذ إجراءات مراقبة الجودة بشكل دوري، والتأكد من مطابقة المنتجات للمعايير الدولية والمحلية، وإجراء الاختبارات اللازمة للكشف عن أي عيوب محتملة.
• الصيانة الفنية: الإشراف على صيانة المعدات والآلات المستخدمة في إنتاج المخبوزات، وضمان جاهزيتها للعمل بكفاءة عالية، بالإضافة إلى تقديم الدعم الفني اللازم لفريق الصيانة.
• التدريب والتطوير: تدريب فريق العمل على أحدث التقنيات والممارسات في مجال صناعة المخبوزات، وتعزيز مهاراتهم الفنية لضمان تحقيق أعلى مستويات الكفاءة والإنتاجية.
• الامتثال للقوانين والأنظمة: التأكد من التزام جميع عمليات الإنتاج بالمعايير البيئية والصحية والسلامة المهنية المعمول بها، وضمان تطبيق لوائح السلامة العامة في جميع الأوقات.
• تحسين العمليات: تحليل العمليات الإنتاجية واقتراح الحلول التقنية لتحسين الكفاءة وتقليل الهدر، بما في ذلك تقليل استهلاك الطاقة والمواد الخام.
• التواصل مع الأقسام الأخرى: التنسيق مع أقسام المشتريات واللوجستيات والتسويق لضمان سلاسة تدفق العمليات وضمان تسليم المنتجات في الوقت المحدد وبالجودة المطلوبة.

المؤهلات والخبرات المطلوبة

• الشهادة العلمية: حاصل على شهادة جامعية في تخصص الهندسة الغذائية أو تكنولوجيا الأغذية أو أي مجال ذي صلة، أو شهادة دبلوم تقني مع خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في مجال المخبوزات.
• الخبرة العملية: خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال تقني المخبوزات، مع خبرة سابقة في الإشراف على خطوط الإنتاج وضمان الجودة في بيئة صناعية مماثلة.
• المهارات الفنية: proficiency في استخدام الأجهزة والمعدات التقنية المستخدمة في صناعة المخبوزات، بالإضافة إلى معرفة واسعة بأنظمة إدارة الجودة مثل ISO 22000 أو HACCP.
• المهارات الشخصية: القدرة على القيادة والإشراف على الفرق، مهارات تواصل فعالة، القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات السريعة، والالتزام بأعلى معايير السلامة والصحة المهنية.
• اللغات: proficiency في اللغة العربية واللغة الإنجليزية، مع القدرة على قراءة وفهم الوثائق الفنية والتقارير الفنية باللغة الإنجليزية.

المزايا والعروض المقدمة

تقدم شركة المراعي حزمة مزايا تنافسية تشمل:

• راتب تنافسي يتماشى مع خبرة المتقدم ومؤهلاته.
• تأمين طبي شامل للموظف ولأفراد أسرته.
• برنامج تقاعد تأميني يضمن الاستقرار المالي على المدى الطويل.
• إجازات سنوية مدفوعة الأجر بالإضافة إلى إجازات رسمية وفق نظام العمل السعودي.
• فرص تطوير مهني من خلال برامج التدريب والتأهيل المستمر.
• بيئة عمل آمنة وصحية تتماشى مع أعلى معايير السلامة المهنية.
• فرص للتقدم الوظيفي والنمو داخل الشركة بناءً على الأداء والإنجازات.

معلومات إضافية

هذا المنصب متاح للعمل في الموقع في المملكة العربية السعودية. يتعين على المرشحين المحتملين تقديم جميع الوثائق اللازمة، بما في ذلك السيرة الذاتية وخطاب التقديم، بالإضافة إلى أي شهادات أو شهادات خبرة ذات صلة. ستتم مراجعة الطلبات المقدمة بعناية، وسيتم الاتصال بالمرشحين المؤهلين فقط لإجراء المقابلات الشخصية.

نحن نؤمن بأن تنوعنا وثقافتنا الغنية هما مصدر قوتنا، ولذلك نشجع جميع المرشحين المؤهلين، بغض النظر عن الجنس أو العمر أو الخلفية الثقافية، على التقدم لهذه الفرصة الوظيفية.