مسؤول مشتريات – قطاع الأغذية والمشروبات

مسؤول مشتريات متخصص في قطاع الأغذية والمشروبات

تستهدف شركة كرمة سكر للصناعات الغذائية، كشركة رائدة في مجال الصناعات الغذائية، توظيف مسؤول مشتريات متميز ومتخصص في قطاع الأغذية والمشروبات، بهدف تعزيز عمليات الشراء وتحسين كفاءة سلسلة التوريد ضمن بيئة عمل متطورة ومتخصصة. هذا الدور يتطلب فردًا ذو خبرة واسعة في إدارة المشتريات الاستراتيجية، مع القدرة على ضمان توفير المواد الخام والمكونات الغذائية بكميات عالية الجودة وبأفضل الأسعار، مما يساهم في تحقيق أهداف الشركة في الإنتاج والتسويق.

سيكون المسؤول عن المشتريات مسؤولاً عن إدارة جميع مراحل عملية الشراء، بدءًا من تحديد الاحتياجات التشغيلية وحتى تسليم المنتجات النهائية، مع التأكد من الامتثال للمعايير الغذائية الدولية واللوائح المحلية. ستشمل مسؤوليات هذا الدور:

• تخطيط المشتريات: تطوير استراتيجيات شرائية متكاملة تلبي احتياجات الإنتاج اليومية والشهريّة، مع تحليل السوق وتوقع التغيرات في أسعار المواد الخام.
• التفاوض مع الموردين: بناء علاقات قوية مع الموردين المحليين والدوليين، وتفاوض على شروط الشراء بما في ذلك الأسعار، الشروط المالية، وأوقات التسليم، لضمان أفضل قيمة مالية.
• التحليل المالي: تقييم أداء الموردين من حيث الجودة، الموثوقية، والتكلفة، باستخدام أدوات تحليلية متقدمة لتقديم تقارير دورية تحلل أداء الشراء.
• التأكد من الجودة: ضمان أن جميع المواد الخام والمكونات الغذائية التي يتم شراؤها تلبي معايير الجودة العالية للشركة، بما في ذلك معايير السلامة الغذائية والامتثال للمعايير الدولية مثل HACCP أو ISO 22000.
• إدارة المخزون: مراقبة مستويات المخزون وضمان عدم حدوث نقص في المواد الأساسية أو تراكم مخزون زائد، مما يؤثر سلبًا على الإنتاج.
• التطوير المستمر: البحث عن فرص تحسين العمليات الشرائية، مثل دمج تقنيات الشراء الإلكتروني أو استخدام أنظمة إدارة سلسلة التوريد المتقدمة.
• التعاون مع الأقسام: العمل بشكل وثيق مع أقسام الإنتاج، الجودة، والتسويق لضمان أن عمليات الشراء تتوافق مع أهداف الشركة الاستراتيجية.

سيتم تقييم المرشح بناءً على:

• الخبرة: خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال المشتريات، مع خبرة محددة في قطاع الأغذية والمشروبات.
• المهارات: مهارات قوية في التحليل المالي والتفاوض، بالإضافة إلى القدرة على استخدام برامج إدارة المشتريات مثل SAP أو Oracle.
• التخصص: فهم عميق لمعايير الجودة في صناعة الأغذية، بما في ذلك المعايير الصحية واللوائح المحلية والدولية.
• القيادة: القدرة على إدارة فريق عمل، وتوجيهه نحو تحقيق أهداف الشراء بكفاءة.

الشركة تقدم بيئة عمل متكاملة، مع فرص نمو مهني، وتطوير مهارات، بالإضافة إلى فوائد تنافسية تشمل:

• برامج تدريب متخصصة في مجال المشتريات.
• فرص المشاركة في مشاريع استراتيجية داخل الشركة.
• بيئة عمل متطورة مع استخدام أحدث التقنيات في إدارة سلسلة التوريد.
• فوائد اجتماعية وريادية تنافسية.

إذا كنت تمتلك خبرة في مجال المشتريات وتتمتع بمهارات قيادية وتحليلية قوية، وتريد أن تساهم في أحد أكبر الشركات الرائدة في صناعة الأغذية، فإن هذا الدور مثالي لك. انضم إلى فريق كرمة سكر للصناعات الغذائية، حيث ستجد بيئة عمل ديناميكية ومحفزة للابتكار.