Barista

باريستا (Barista) - فرصة عمل مميزة داخل الحرم الجامعي

نحن نبحث عن باريستا (Barista) مؤهلة وذات خبرة للعمل في فرع كافيه متكامل داخل جامعة الملك سعود بمدينة الرياض. نهدف إلى تقديم تجربة قهوة استثنائية للطلبة وعضوات الهيئة التدريسية من خلال إعداد مشروبات عالية الجودة وفق أعلى المعايير المهنية. هذه الفرصة مخصصة للسعوديات الحاصلات على خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إعداد القهوة المختصة والمشروبات، مع تفضيل من عملن في بيئات مشابهة مثل كافيهات معروفة.

المتطلبات الأساسية

• الجنسية: سعودية الجنسية، وذلك وفقًا لمتطلبات نظام التوطين المعمول به.
• الخبرة: خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في إعداد القهوة المختصة والمشروبات، ويفضل أن تكون في كافيهات أو بيئات عمل مشابهة.
• المهارات الفنية:
  • إتقان التعامل مع آلات القهوة التجارية (Espresso Machines) بأنواعها المختلفة.
  • القدرة على معايرة الطاحونة (Grinder Calibration) لضمان جودة الطحن المثلى.
  • إتقان فن الرسم على القهوة (Latte Art) لتقديم مشروبات فنية تلبي توقعات العملاء.
• المهارات الشخصية:
  • مهارات تواصل ممتازة تمكنك من التعامل باحترافية مع مختلف فئات العملاء، بما في ذلك الطالبات وعضوات الهيئة التدريسية.
  • القدرة على العمل تحت ضغط خلال أوقات الذروة، مثل أوقات المحاضرات، مع الحفاظ على جودة الخدمة.
  • الاهتمام الشديد بالنظافة الشخصية ومعايير السلامة الغذائية، بما في ذلك التعامل مع المواد الخام والأجهزة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

سيكون دورك الأساسي في هذا المنصب هو إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك القهوة الإسبرسو والمشروبات المثلجة، وفقًا لأعلى معايير الجودة والسرعة. ستشمل مسؤولياتك أيضًا:

• استقبال الطالبات وعضوات الهيئة التدريسية باحترافية، وتقديم خدمة عملاء ممتازة.
• التعامل مع أجهزة البيع (POS) وإدارة العمليات المالية بمهنية ودقة.
• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة العمل والأجهزة المستخدمة بشكل مستمر، بما في ذلك آلات القهوة والطاولات والأرضيات.
• متابعة المخزون اليومي للمواد الأساسية مثل الحليب والبن والأكواب، والإبلاغ الفوري للمشرف عن أي نقص أو احتياجات عاجلة.
• التأكد من تطبيق معايير السلامة الغذائية والنظافة في جميع مراحل إعداد وتقديم المشروبات.

المزايا والحوافز المقدمة

نقدم مجموعة من المزايا والحوافز التي تجعل هذه الفرصة جذابة للمرشحات المؤهلات:

• الراتب: راتب مجزي يتم تحديده بناءً على الكفاءة والخبرة بعد إجراء المقابلة الشخصية.
• التأمينات: تسجيل كامل في نظام التأمينات الاجتماعية بالإضافة إلى تأمين طبي شامل يوفر الرعاية الصحية اللازمة.
• بيئة العمل: بيئة عمل آمنة وحيوية داخل الحرم الجامعي (فرع البنات)، مما يوفر بيئة عمل مريحة ومحفزة.
• الإجازات: إجازة أسبوعية وإجازة سنوية مدفوعة الأجر وفقًا لنظام العمل السعودي المعمول به.

إذا كنتِ باريستا سعودية تتمتعين بالخبرة والمهارات اللازمة، وترغبين في الانضمام إلى فريق عمل متحمس يقدم خدمة متميزة داخل الحرم الجامعي، فنحن ندعوكِ للتقدم لهذه الفرصة المثيرة. نؤكد على أن هذه الفرصة مخصصة للسعوديات فقط، وستخضع عملية الاختيار للمقابلة الشخصية واختبارات المهارات اللازمة.